八月桂花香 文/ 春晓
这几天每走进小区花园,被秋风拂过的地方,总让那阵阵甘甜的香气牵引着,让人久久地沉醉其中,不舍离去,这熟悉的香味,似乎在提醒着人们,快来桂树下一起共享桂花的芳香吧。
每年农历八月正是桂花盛开的时节,它仿佛告诉人们时间的流转“中秋才过又重阳,又见花糕各处忙”。站在桂树下凝视,它那犹如点点繁星的花朵,一小簇一小簇地聚集在枝头,闪烁着金色的光芒,在绿叶间轻盈跳跃,给大地增添了无尽的生机与活力,散发着迷人的芬芳,清新自然,让人陶醉。
说起桂花,它还是中国十大名花之一,早在2000多年前,我国就开始栽培桂花。经了解,我国已初步确定桂花品种32个,均以花色、叶型、花期分等类,而我们北方常见的有金桂花、银桂花、丹桂花等。从古至今人们为什么喜欢桂花呢,它不仅有观赏价值,还具有食药价值,在中国文化中,桂花象征着吉祥和幸福,它的花语是崇高、美好、友好、芳直不屈,寓意着荣华富贵,这也反映了人们对美好生活的向往和对真挚情感的追求。
八月桂花香,所以自古以来不知有多少文人墨客,在桂树下以崇敬、赞美之情,写下许多有关桂花的诗篇。从王维的“人闲桂花落,夜静春山空。”再到陈起的“一庭人静月当空,桂不多花细细风。”倪瓒的“桂花留晚色,帘影淡秋光。”但我更喜欢李清照的词“暗淡轻黄体性柔。情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”因为在李清照眼里桂花像隐居的君子,不向往荣华,不追逐名利,但它高尚的品德如花香飘满人间。此词盛赞桂花,即写出了桂花的外型,又写出了桂花的品德,暗淡是不灿烂、不耀眼、不浪漫,桂花不是艳丽光彩照人的花,它的外形也一点不起眼,跟其它的名花无法比拟,颜色也不艳丽,但它的体性柔和温顺,不是那种张扬的花,性情疏淡,其它花未有的体性,无须用浅绿或大红以色相支招摇炫弄,它本来就是花中的第一流。这些赞赏桂花的诗句穿越千年的时光,也是伟大诗人让后人敬重,学习桂花崇高的品德。
桂花的食药价值也很高,以其独特的香气和丰富的营养价值,成为了美食界不可或缺的一部分。据医书记载,桂花有治胃寒腹痛,破结,同时还具有化痰止咳功效。作为一个美食爱好者,总能让我在美食里让桂花发挥它独特的芳香与口味,让人口齿留香,每年金秋时节,我会买一些烘干好的桂花,放入蜂蜜中,让蜂蜜吸收浸润桂花芳香油,一个月后就变成一瓶桂花蜜,用它来调制一杯桂花香茶,在秋冬干燥季,最为润脾肺,那清香醇厚,品尝一口,仿佛置身于桂花的芬芳世界中,让人愉悦。因为桂花独特香气,也让我在美食探索中有了更多的创新菜品如糯米桂花藕、桂花蜜山药、桂花酒酿圆子、枸杞桂花茶等,桂花香气,一味恼人香,袭人心怀,沁人肺腑,让人久久不能忘怀,会让你的舌尖感受到满满幸福与甜蜜,这些都让我在秋冬季节丰富着家人餐桌佳肴。
八月桂花香,它是秋天的使者,是自然的馈赠,让人心生欢喜,也让桂花香在口齿间留下片刻幽香与惬意,带着崇敬的心去与桂花共赏最美金秋时节。
作者简介:
春晓,李晓艳 ,陕西宝鸡人,一个文学、心理学、电影、美食爱好者,喜欢自由书写,在生活中去觉察,在成长的阶梯里体验人生百态。
来源:秦岭文学
本期编辑:刘萧娇
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