夏日“三绝” 文/江仁睿

炎炎夏日，热浪一波又一波地涌入我们的生活。蝉鸣阵阵，听起来不悦耳反倒有些烦躁，似乎它也在抱怨：“这天真热！”面对这样炎热的天气，我除了摇着扇，当然得配让解暑神器。这不，夏日三“绝”来了。

第一“绝”：冰镇西瓜

西瓜本就是夏天最热门的水果，但冰镇西瓜才最完美。刚从外面后来的我，被几十度的高温快烘干水分了，进门直嚷嚷：“热死了，热死了！”环顾一圈连水都没找到，我更加绝望了，走到风扇前，丝丝凉风也难以平复我的燥热。我打开冰箱门，一阵陈冰凉的风扑面而来，好舒服啊。突然，一个大冰镇西瓜出现在我眼前，简直就是我的救星。我端起西瓜也顾不上去皮切块，拿起勺子便开舀。一口下肚，瞬间神清气爽。我喝上几口天然的西瓜汁，刚才火烧火燎般的炙热的喉咙一下子就平复了。粉红色的果肉点缀上黑色的瓜籽，显得格外好看，尝上一口，甜甜的汁水浸润口腔，果香满满。西瓜成为了我喜爱的水果之一，夏天炎热的时候来上几口冰镇西瓜，简直就像是来到了快乐星球。

第二绝：“雪糕”

雪糕是大众最喜欢的夏日解暑神器，我也不例外。毕竟那冰冰凉凉甜甜的感觉没谁可以拒绝。我最喜欢吃的就是玉米甜筒，玉米本就是甜甜糯糯的，玉米味的雪糕除了香甜之外更多了冰凉的感觉，外而再裹上一层脆皮，一口咬下去，简直不要太好吃了。在当今快速发展的现代社会，雪糕也有新的外皮，做成各式各样的形状，比如做成水蜜桃，粉粉嫩嫩的，加上绿叶的点缀好看又好吃。但里面可没少科技与狠活，少吃为妙，适可而止。

第三“绝”：乌梅饮

如此动听的名字一定有它悠久的历史吧。乌梅饮最早可追溯到南北朝时期，那时候人们用乌梅汁来治疗疾病，乌梅饮便以药用饮品出现，伤寒烦热，乌梅水渍饮汁，效果更佳。唐朝时，人们夏天便饮乌梅汁解暑，甚至在煮茶时也会加入梅干提味。在宋代以后，更接近现代的酸梅汤，以冰为原料，梅干屑于其中，其味酸。明代时乌梅饮的品种繁多，青梅汤、黄梅汤、梅苏汤更广为流传。上至“皇家国”，下至平民百姓，都爱喝乌梅汁，足见它历史上重要的地位和广泛的影响力。饮一杯乌梅汁，捧一本书，跨越历史，去看它厚重的底蕴。

夏日三“绝”，解内心的浮躁，静心去观赏夏天这份独属于它的魅力。

作者简介：

江仁睿，女，旬阳市城关第一初级中学八十班学生，文静内敛，勤奋好学，爱好体育，渴望在坚持不懈中遇见更好的自己。

本期编辑：刘萧姣