《六十以后》5.复习家务（3）文/李康平

作者：李康平时间：2024-09-09 14:51:49 点击数：

导读：萧长安告辞之后，老陈头也要回家，常大姐笑着挽留老陈头说：“你走什么走？回去还不是一个人，中午饭就在我这儿吃吧。”老陈头开心地说：“那我巴不得呢，省得我再开伙了！”“家常饭，也没什么好吃的专门招待你。”“好吃不好吃，最主要的还不是看食材，也不是看厨艺。”“不看食材、厨艺看什么？没有食材拿什么做？没有厨艺怎么做？”“你没听人说嘛，三等厨师靠食材，巧媳妇难为无米之炊，说的就是食材的重要。二等厨师凭厨艺，

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萧长安告辞之后，老陈头也要回家，常大姐笑着挽留老陈头说：“你走什么走？回去还不是一个人，中午饭就在我这儿吃吧。”

老陈头开心地说：“那我巴不得呢，省得我再开伙了！”

“家常饭，也没什么好吃的专门招待你。”

“好吃不好吃，最主要的还不是看食材，也不是看厨艺。”

“不看食材、厨艺看什么？没有食材拿什么做？没有厨艺怎么做？”

“你没听人说嘛，三等厨师靠食材，巧媳妇难为无米之炊，说的就是食材的重要。二等厨师凭厨艺，没有好厨艺，再好的食材也做不出好饭菜。一等厨师你知道靠什么吗？”

“靠什么？食材、厨艺你都说过了，还能靠什么？”

“一等厨师是用爱心做菜！就是因为有了爱，才有家的味道！人都说妈妈熬的小米粥才是天底下最好吃的！”

常大姐说：“你说的也不对，有一个故事说古时候有个国家遭到外来敌人入侵，皇上落难到乡下，在他饥饿无比的时候，忽然闻到一股粥香，他寻着香味找到，原来是一个老奶奶刚煮好一锅棒渣粥。皇上因为饿，就跟老奶奶讨要一碗吃。因为都是逃难人，老奶奶就给他盛了一碗，皇上吃了还想吃，一连吃了三大碗。等打败入侵者皇上又回到皇宫，大鱼大肉山珍海味吃腻了，有一天忽然想起落难时吃的那位老奶奶的棒渣粥，那才是天下最好吃的美味。赶紧叫人把老奶奶找来给他煮了一锅棒渣粥，皇上吃了却说不是那个味道不好吃了。老奶奶说，不是我这粥不好吃了，是你好吃的吃多了，饱食终日不饿了，当然就觉得这粥不香了。不信你饿几天再吃，依然还是当年那个味道呢！”

“哈哈哈！”老陈头听了常大姐这个故事大笑起来，说，“这个故事小时候我也听过，不过我的情况不一样。我可不是饱食终日好吃的吃多了，我是想家了，想家的味道呢！”

说得常大姐脸都红了，没好气地说：“去去去，不留你吃饭了，我这儿一没好食材，二没好厨艺，第三更没有了。”

老陈头做个鬼脸说：“留不留在你，走不走在我。我告诉你，我还真不走了！”

“赖皮！”常大姐笑了，进厨房做饭去了。老陈头跟俩孩子玩去了。

学会了手机支付，萧长安很开心。回到家里，赶紧要给老伴展示，徐大姐笑笑：“哎哟喂！我还真不知道你连这个都不会！你早说呀，早说我在家就教你了，还用得着上人家家里去学吗？”

“我哪知道现在买菜都手机支付了？”

“也是，你当领导惯了，这些年生活里的柴米油盐酱醋茶，从来都不过你的手了。现如今退休回家，该从头学会生活了。从今往后，哪儿不会的，你问我！”

“好，就从今天开始，从厨房开始！我来洗菜做饭，你在旁边看着，哪儿不对了，动动嘴就行。”

老俩口在厨房里开始忙乎着，萧长安竟然乐得哼起歌来：“你挑水来，我浇园；你织布来，我耕田……”

早上还冷冷清清的家里顿时有了烟火气。炒好一个菜，盛进盘里，萧长安忽然想起什么来，跟徐大姐说：“你说，咱们当年努着力把孩子送到国外，是不是一种失误啊？”

“怎么突然提起这碴儿来了？”

“我看人家常大姐身边儿孙绕膝，好不热闹！是不是这才是老年生活应该有的模样？”

“是不是又想娟娟和妮妮了？这才刚走几天？”

“以前是忙工作，现在退休了，告老还家了，就该想着回家养老的事，这不很正常嘛！”

“是啊，总算又听到你不打官腔说人话了。”

作者简介：

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李康平，中国作家协会会员、中国报告文学学会会员、中国铁路作家协会会员。1972年从旬阳县神河中学高中毕业，同年12月从旬阳县城关镇入伍，在铁道兵11师53团历任战士、文书、班长等，1976年退伍在安康铁路分局工作。调铁道部后历任铁道部政治部宣传部文艺处副处长、铁道部机关党委宣传部部长、铁道部办公厅副主任、中国铁路投资公司副总经理等职，现退休。

本期编辑：刘萧娇

"真想不到会有人会打赏，言语也许对你并不重要，但我还是谢谢你。"

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